การเดินทาง

อาหารโอต์และโรแมนติกที่ร้านอาหารCafé Royalty ในกาดิซ

Pin
Send
Share
Send


หน้าปกของCafé Royalty Restaurant ใน Plaza de la Candelaria de Cádiz

เมื่อฉันข้ามประตูของ ร้านอาหารCafé Royalty ฉันหยุดที่จะเป็นนักเดินทางในศตวรรษที่ 21 ที่จะปรากฏโดยปราศจากความช่วยเหลือจากตำนานและความคาดหวัง - อย่างน้อยฉันก็ยังรอคอย - เครื่องย้อนเวลาใน กาดิซแห่งต้นศตวรรษที่ยี่สิบ. แต่ไม่ได้อยู่ในสถานที่ใด ๆ แต่ในวงล้อมที่เป็นเอกลักษณ์และยอดเยี่ยมที่ซึ่งปัญญาชนศิลปินและนักเขียนของเวลาพบกันเพื่อปลดปล่อยความคิดและความฝันที่ปรารถนาที่จะเปลี่ยนกรอบทางการเมืองที่ซับซ้อนของประเทศที่ให้ความฉุนเฉียวโดยไม่มี รู้สึกไม่ซึมซับการสูญเสียความรุ่งโรจน์สองสามวันอย่างสมบูรณ์ซึ่งไม่เคยกลับมา

กาแฟราชวงศ์ เปิดในปี 1912ฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปีของรัฐธรรมนูญสเปนฉบับแรกที่ถูกสร้างขึ้นในเมืองเมื่อถูกล้อมโดยฝรั่งเศสและก่อตั้งขึ้นในฐานะเมืองหลวงของประเทศสเปน สถานประกอบการที่หรูหรา ตั้งอยู่ใน Plaza de la Candelaria ในไม่ช้ามันก็กลายเป็นศูนย์รวมทางสังคมที่มีการรวมตัวกับคอนเสิร์ตดนตรีทุกวัน

เขาถูกบังคับให้ปิดด้วยการระบาดของสงครามกลางเมืองเพื่อใช้ในภายหลังเป็นโกดังและตลาดสดจนกระทั่งในปี 2008 ครอบครัว จาก Serna Martín เขาซื้อมันเพื่อการปฏิรูปและเพื่อให้สามารถคืนความงดงามของปีกลาย งานนั้นยากลำบากเนื่องจากความเสื่อมโทรมที่ราชวงศ์ได้รับความเดือดร้อนในช่วงหลายสิบปีที่ถูกทอดทิ้ง

การตกแต่งที่หรูหราไม่ได้ทำให้คุณเฉยชา

เมื่อพูดถึงหัวหน้าปาฏิหาริย์เซวิลเลี่ยนก็เรียก Cayetano de la Serna - ซึ่งถูกนำเสนอด้วยง่ายและใกล้”Kiko” - เราเรียนรู้ว่า ส่วนหนึ่งของการตกแต่งในปัจจุบันของร้านอาหารCafé Royalty เป็นแบบดั้งเดิมของต้นศตวรรษที่ยี่สิบ และทีมงานตกแต่งนำโดยจิตรกรNicolás Luca de Tena ได้แนะนำเขาและพวกเขาก็เริ่มที่จะทำซ้ำในทางที่เชื่อถือได้มากที่สุดบรรยากาศในสถานที่ที่เต็มไปด้วยชีวิต

ดังนั้นการซื้อสินค้าจึงเกิดขึ้นในสถานที่หลากหลายเช่นลอนดอนร้านขายของเก่าใน Sanlucar de Barrameda และนิวยอร์กที่พวกเขาได้รับเครื่องบันทึกเงินสด 2459 ที่ยังใช้งานได้ - ตามที่มาเรียเพื่อนของเราแสดงให้เรา - และตารางเตรียมค็อกเทล ทำจากไม้อย่างที่ฉันไม่เคยเห็นอีก

ทุกอย่างพร้อมสำหรับความคาดหวัง เปิดอีกครั้งในเดือนกันยายน 2012เพียงหนึ่งร้อยปีหลังจากการเปิดตัวครั้งแรกและสองร้อยตั้งแต่ Cortes of Cádizให้กำเนิด Pepa

มาเรียแสดงทะเบียนเงินสดที่ซื้อในนิวยอร์ก

Pin
Send
Share
Send